Обрезка Старой Лозы

Обрезка виноградной лозы является одной из наиболее важных практик на винограднике, поскольку она напрямую влияет на рост виноградной лозы и сбор урожая винограда. Но обрезка Старой Лозы- это нечто особенное. Ее возраст – более 400 лет, и она занесена в Книгу рекордов Гиннеса как самая старая лоза в мире.

Фестиваль виноградной лозы является основным праздником Марибора, где можно увидеть весь цикл мероприятий от лозы до вина, от обрезки винограда до празднования Дня Святого Мартина, который является покровителем виноделов и в честь которого и проходит этот фестиваль («Мартинование» – крупнейшее празднование дня молодого вина в Словении).

Старый фестиваль виноградной лозы является величайшим этнографическим зрелищем Марибора, которое символизирует богатую культуру вина Марибора и всего региона Штирии. Региона, являющегося одновременно отправной и конечной точкой винных дорог, где переплетаются небольшие винные регионы с красивыми пейзажами и деревеньками.

По этому случаю праздника город Марибор жертвует побеги Старой Лозы своим городам-партнерам, сообществам и странам по всему миру. Обрезка и церемониальное пожертвование отростков сопровождаются культурно-этнографической программой, а потомки потомков Старой Лозы будут выставлены на продажу для посетителей мероприятия.